良品铺子:良品铺子2023年年度报告摘要

【摘要】公司代码：603719公司简称：良品铺子良品铺子股份有限公司2023年年度报告摘要第一节重要提示1本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到www.sse.com.cn网站仔细阅读年度报...

公司代码：603719                                                公司简称：良品铺子
                良品铺子股份有限公司

                  2023 年年度报告摘要


                            第一节 重要提示

1  本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规
  划，投资者应当到 www.sse.com.cn 网站仔细阅读年度报告全文。
2  本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、
  完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
3  公司全体董事出席董事会会议。
4  普华永道中天会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。5  董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案

  经普华永道中天会计师事务所（特殊普通合伙）审计，截至 2023 年 12 月 31 日，母公司报表
中期末未分配利润为人民币 599,625,261.93 元。

  根据《公司法》《上市公司监管指引第 3 号——上市公司现金分红》、公司《章程》和公司《未来三年（2023—2025 年）股东分红回报规划》，现拟订公司 2023 年度利润分配预案为：以权益分派实施时股权登记日的总股本为基数，向全体股东每 10 股派发现金股利 2.25 元（含税），不送红股，不进行资本公积金转增股本。

  如执行上述预案，截至 2023 年 12 月 31 日，公司总股本 401,000,000 股，以此为基数计算，
本次将派发现金红利 90,225,000.00 元（含税）。公司本年度现金分红金额占 2023 年度实现的归属于公司股东的净利润的 50.05%。

  如在本预案披露之日起至实施权益分派股权登记日期间，公司参与分配的股本总数发生变动的，公司拟维持每股分配比例不变，相应调整分配总额，后续总股本变动情况将另行公告。

  本次利润分配预案尚需提交股东大会审议。


                          第二节 公司基本情况

1  公司简介

                                  公司股票简况

    股票种类    股票上市交易所    股票简称        股票代码    变更前股票简称

A股            上海证券交易所  良品铺子        603719          /

  联系人和联系方式                董事会秘书                  证券事务代表

        姓名          徐然                              罗丽英、孟妍

      办公地址        武汉市东西湖区航天路1号良品大厦    武汉市东西湖区航天路1号
                                                          良品大厦

        电话          027-85793003                      027-85793003

      电子信箱        dongban@lppz.com                  dongban@lppz.com

2  报告期公司主要业务简介

  （一）公司所处的行业

  根据中国证监会《上市公司行业分类指引》（中国证券监督管理委员会公告[2012]31 号）的规定，公司所属行业为零售业（分类代码：F52）。从公司经营的主要产品以及经营模式来看，一般认为公司业务属于休闲食品行业。

  （二）行业发展阶段与趋势分析

  1、行业特征与发展阶段

  休闲零食是消费者在闲暇和休息时所吃的食品，具备覆盖人群广、用户生命周期长、客单价低、消费频次高等特点。零食消费场景丰富，产品形态多样，品种多、规格多，口感美味、安全健康、性价比、品牌、功能成分、包装颜值是消费者考虑的最重要的因素。消费者多样化、多变、爱尝鲜、冲动购买等特征使得零食行业产品更迭和渠道变迁速度较快，而每一轮大的产品更迭和渠道变迁都对应巨大的产业发展机会。

  根据中商产业研究院最新数据，2023 年我国休闲零食市场规模 9,286 亿元，预计 2024 年市场
规模超过万亿。从消费量上来看，我国人均休闲零食消费量仅为全球平均水平的 1/2、日本的 1/3、美国的 1/5，市场空间广阔。由于休闲食品行业进入门槛相对低，行业参与者众多且新玩家不断出现，品牌集中度较低，呈现完全竞争的市场状态。

  从产品更迭看，包装烘焙、肉类零食等新品类增长速度为行业大盘的 1.5 倍以上，为最值得关注的市场。糖巧、饼干、膨化、包装坚果、冰激凌等品类增长速度低于行业大盘，新锐品牌不
断通过新价值主张打开新的市场空间，存在品类创新的空间。

  从渠道变迁看，根据欧睿国际 2023 年数据测算，线下渠道占据休闲食品流通份额的 82.6%，
零食专卖店、便利店等现代渠道不断挤占传统夫妻店的市场份额，渠道升级趋势延续；线上渠道占比约 17.4%，传统电商平台增长放缓，线上流量向优质产品和内容化的电商平台集中。

  总体来看，休闲零食行业处于中高速增长、市场充分竞争、产品和渠道创新层出不穷的发展阶段，能够准确把握消费者需求、创造消费者价值的企业将在未来获得竞争优势。

  2、行业发展趋势

  整体来看，休闲食品行业消费分级趋势明显，需求呈现多元化特征。消费者对于好食材、好味道、低负担、有营养、更新鲜、有面子的诉求是广泛存在而且持续增加的。在面向全国、全客群的休闲零食行业，消费者的消费偏好差异也是客观存在的，低糖、低盐、低脂、无添加已成为大多数家庭消费者的必备选项，混搭风味、口味刺激、新奇口感备受年轻消费者喜爱，便利购买、经济实惠、选择多样更是多数消费者的共同需求。由于中国消费人群基数巨大，任何一种消费者选择背后都是巨大的市场。面对日益增加的多元化需求，休闲食品企业必须针对多样化的需求精准开发产品，形成多样化的产品矩阵，并通过最有效率的方式把价值传递给消费者。

  无限贴近消费者成为关键要素，近场化、内容化业态发展迅速。由于休闲零食存在冲动购买、所见即所得等特征，能否让消费者随处可见、随处可买成为品牌吸引消费者的重要因素，无论是线上还是线下都呈现明显的近场化、内容化特征。在线下，主要服务社区用户的便利店与零食店近年来凭借更丰富的商品、更好的消费体验、更高的性价比实现高速增长，成为促进零食行业发展壮大的重要力量。贴近消费者，围绕目标消费群体密集开店，为消费者提供便利、多样、优质的产品和体验，成为线下门店成长的重要动力。从线上业态看，即时零售平台迅速发展，有效扩大门店覆盖半径，为休闲零食品牌获取新流量、更好地服务用户提供基础；内容化、社交化的平台在吸引更多的年轻消费者，为休闲零食平台提供更宽广的与消费者互动的阵地。

  面对逐渐成为消费主力军的 Z 世代群体，对于休闲食品行业来说既是机遇又是挑战。Z 世代
消费者拥有更强的消费能力，需求更多元化和个性化，更容易受到社交媒体的影响。要面向主力消费群体不断变化和迭代的消费需求，休闲零食企业不仅要适应年轻人追求的新鲜、健康的生活理念，还要使用年轻人乐于接受的品牌表达方式，更要把控全链条的产品品质与交付质量，这对于休闲零食企业全渠道、全产业链的资源整合能力和运营效率都提出更高的要求。

  （三）公司行业地位

  良品铺子深耕休闲食品行业 17 年，是全国驰名品牌，是全渠道发展的休闲食品企业之一，销
售规模处于休闲食品行业前列。2020 年公司作为上海证券交易所首家“云上市”企业登陆 A 股市场，成为国内“高端零食第一股”。根据中华全国商业信息中心《2022 年零食市场研究报告》的数据显示，良品铺子 2015-2022 年连续 8 年高端零食全国销售领先。

  （一）公司的主要业务

  作为一家以产品创新和渠道发展双轮驱动，经营全品类零食，多品牌运营、全渠道均衡布局、全产业链协同的平台化、数字化、产品科研创新型零售企业，公司主要从事休闲食品的研发、采购、销售、物流配送和运营业务，致力于为消费者提供更高品质的产品和服务，满足用户对不同健康营养成分、不同购买任务、不同使用场景的细分需求。

  报告期内，公司主要业务未发生变化。

  （二）公司的主要产品

  1、公司拥有丰富的产品线

  为了满足不同用户不同场景下的需求，公司设立丰富的产品线：包括肉类零食、海味零食、素食山珍、话梅果脯、红枣果干、坚果、炒货、饮料饮品、糖巧、罐头果冻、花茶冲调、烘焙糕点、饼干膨化、方便速食、礼品礼盒、儿童零食等产品线。

  2、公司以用户的细分需求为导向提供多类产品

  公司持续采用以顾客需求为导向、为顾客创造价值的产品策略，向“自然健康新零食”产品方向升级，持续完善产品矩阵。公司针对学龄儿童、健身人群、爱美人士、白领上班族、企事业单位等客群分别推出了儿童零食、健身零食、胶原糖果零食、早餐晚餐代餐、节庆送礼等多类产品。

  （三）公司主要业绩驱动因素

  报告期，公司围绕用户需求研发产品，持续在细分市场进行产品创新探索，通过优化产品运营模式，助力新品上新，打造了多个千万级新品；持续深耕供应链，提升产销效率；深入全渠道经营，精细化运营，推动业务持续优化改善。

  （四）公司的经营模式

  公司以用户的细分需求为导向进行产品创新，以领先的食品健康营养技术为支撑，制定原料、产品工艺与配方的质量规范与标准，向上游供应商采购产品，完成严格的产品质量检验后进行收货、仓储、发货等动作，最终通过完善的全渠道网络将产品销售给用户，为用户提供高品质产品和服务。

  1、研发模式


  公司在市场洞察中研究细分用户的不同需求，同时根据市场上的新型技术，有针对性地选择细分的产品品类纳入年度研发规划形成产品研发需求，根据需求类别采用自主深度研发、委外合作研发等多种方式支撑和快速响应需求。自主深度研发是以自身的科研团队为主导，独立或者整合国内外外部科研力量研究和开发新原料、新配方和新工艺技术进行研发创新，输出具有更好营养健康价值和口感，能够满足用户需求的产品。委外合作研发是公司邀请行业内有丰富行业经验、有创新能力的企业共同参与开发，设立评审专家组对技术及产品进行评审，主要适用于对现有产品进行迭代，增加产品新口味满足顾客多口味的需求、提升产品口感给顾客带去更好的体验、创新产品形态让顾客感官更愉悦等。同时，公司以食品科学技术做支撑，围绕研发创新开展了工艺改善、绿色环保、产品标准完善、降本增效、品质提升等工作。

  2、产品运营模式

  公司的产品运营模式是以公司战略意图、市场分析、顾客需求洞察为基础，以新品创新和成熟产品运营为核心，包含产品开发规划、单品企划设计、研发与开发、产品测试与试验、上市与交付、成熟运营、产品退市等七大业务流程，为满足不同消费人群对休闲食品的不同需求提供有力支撑。

  3、供应链管理模式

  公司建立了以供应计划为调控枢纽，以物流管理为供应保障，以质量管理为安全保障，对产品的采购、仓储、物流、交付进行全流程控制和管理的供应链管理模式。

  在供应计划环节，公司根据各渠道的销售历史与趋势预测，分期间对商品的销售和供应进行分解预测，制定采购计划，提升采购效率。

  在采购环节，公司与优秀供应商合作，采取锁定全球优质大宗原料等措施，保障产品质量，优化采购成本。公司还实施“以销定采”的模式精准地、有计划地采购定制和非定制的产品，极大地缩减库存周转率，保证产品到达消费者手上的新鲜度。

  在仓储物流环节，公司全渠道共享模式管理库存，在接到订单后，能够从最近的仓库以最优的方式进行订单物流交付。公司应用的 EWM 系统还与各物