全聚德总经理解读新思路 试水休闲零食赛道
2024年03月22日
【摘要】在3月20日盛大开幕的第110届全国糖酒商品交易会上，全聚德集团携旗下多款产品盛装亮相，此次参展的产品类别之丰富、数量之庞大，均远超2023年的参展规模。在位于成都西博城展馆内的全聚德展台前，全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙接受了《华...
在3月20日盛大开幕的第110届全国糖酒商品交易会上，全聚德集团携旗下多款产品盛装亮相，此次参展的产品类别之丰富、数量之庞大，均远超2023年的参展规模。在位于成都西博城展馆内的全聚德展台前，全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙接受了《华夏时报》记者的专访，对全聚德“餐饮+食品双轮驱动”产业布局当前进展进行了最新解读。
值得一提的是，今年全聚德首次将去年下半年刚推出的休闲零食新品牌“零研所”带到了糖酒会，这一创新举措引起了前来观展经销商与消费者的高度关注。周延龙对记者表示，休闲食品赛道具有巨大的市场潜力，尤其是鸭类食品领域。全聚德集团进入休闲食品赛道的初衷，正是希望打造一个年轻化品牌形象，以此推动餐饮与食品双轮驱动战略的实现，进一步拓展市场份额，提升品牌影响力。
试水休闲零食
在春糖西博城展馆内的全聚德展台，记者注意到，有不少观众被全聚德带来的手工片制烤鸭吸引，现场排队试吃。全聚德工作人员对记者介绍称，今年参加糖酒会，不仅带来了经典的手工片制烤鸭系列和新口味的酱鸭系列产品，去年下半年新推出的全新副品牌“零研所”也是重点推荐亮点。 ... 网页链接
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