全国人大代表、安琪酵母董事长熊涛 推动微生物蛋白产业加快发展

【摘要】“我们要贯彻落实‘大食物观’，从传统农作物和禽畜资源向更丰富的生物资源拓展，向植物动物微生物要热量、要蛋白。”全国人大代表、安琪酵母董事长熊涛表示。......安琪酵母是目前全球酵母行业产品开发、应用领域最广的企业，主导产品在国内市场占有率...

“我们要贯彻落实‘大食物观’，从传统农作物和禽畜资源向更丰富的生物资源拓展，向植物动物微生物要热量、要蛋白。”全国人大代表、安琪酵母（600298, 32.16, 0.41%）董事长熊涛表示。今年全国两会，熊涛提交了《关于推动微生物蛋白产业加快发展的建议》《关于继续执行三峡工程库区对口支援政策的建议》和《关于降低中央投资农业项目资金配套比例的建议》等建议。

随着生活水平提高、健康意识增强、饮食习惯改变，人们对食用蛋白需求日益增长，蛋白质资源紧缺已成为一个世界性的问题。据联合国相关报告，预计到2050年，全球蛋白质短缺将达到2.5亿吨。目前，我国大豆蛋白和乳清蛋白主要依赖进口，蛋白质资源紧缺问题凸显，建立可持续的、高质量的蛋白质供应模式，已成为当务之急。 ... 网页链接

安琪酵母(600298)涨0.41%，报32.16元。换手率1.74%。